Cursus pasta, ravioli, cannelloni en hun sauzen

verseravioliCursus pasta, ravioli, cannelloni en hun sauzen

Tijdens deze cursus wordt u bekend gemaakt met de verschillen soorten meel waarmee u verse pasta kunt maken.

U maakt blanke pasta en gekleurde pasta met prachtige zuivere sauzen. Wij werken uitsluitend met biologisch vlees, verse vis van de beste leveranciers en volgens de MSC norm gevangen en zoveel mogelijke met biologische groenten. Veel van de producten die wij gebruiken komen rechtstreeks uit Italië.

Aandachtspunten cursus pasta, ravioli, cannelloni en hun sauzen

De les start met een uitleg over de gerechten die we gaan maken. We gaan pasta’s  met verschillende smaken en in verschillende vormen maken. Daarbij maken we een aantal bijpassende sauzen. Iedere cursist maak alle soorten pasta , zodat u alle vaardigheden zelf leert.

 

 

Data en prijzen 2018  éénmalige open cursus pasta, ravioli, cannelloni en hun sauzen (18.30-21.30 uur)

Dag Datum Bedrag p.p.
vrijdag  11 mei € 46,50 nog 8 pltsn
vrijdag  1 juni € 46,50 nog 7 pltsn
donderdag  14 juni € 46,50 nog 10 pltsn
vrijdag 29 juni € 46,50 nog 2 pltsn
zaterdag  7 juli € 46,50

 

Voorwaarden en condities

  • Naast de cursus en het diner zijn bij de prijs inbegrepen::
    – Kraanwater in kannen.
    – Vers gebakken biologisch desembrood met verschillende smaken olijfolie en boter
    – Heerlijke Italiaanse koekjes en chocolaatjes bij de koffie of thee.
  • Een afwasser is bij de prijs inbegrepen.
  • U mag een eigen schort meenemen of u kunt een schort huren tegen een vergoeding van € 3,50 p.p.
  • Een leuke In Bocca al Lupo schort aanschaffen kan ook voor € 12,50 p/st.
  • De prijzen zijn consumentenprijzen en inclusief diner, exclusief drankjes.
  • Op alle cursussen zijn onze Algemene Voorwaarden van toepassing. Deze vindt u onderaan de pagina.

 

Inschrijvingsprocedure

  • U kunt een email sturen naar info@boccalupo.nl of u telefonisch aanmelden via 06-41229313
  • Vermeld: naam, adres, postcode, telefoonnummer en e-mailadres
  • Vermeld: de datum van de cursus die u wenst te volgen.
  • Wij zenden u een boekingsbevestiging.
  • Vervolgens kunt het bedrag van de cursus overmaken aan:
  • In Bocca al Lupo, IBAN nummer NL73RABO011.04.56.521 bij de Rabobank Bollenstreek onder vermelding van het factuurnummer.
  • Nadat uw betaling is ontvangen bent u ingeschreven als cursist van deze cursus.
  • LET OP! Bij minimaal 8 personen zal de cursus doorgang vinden. Bij minder aanmeldingen kan de cursus verplaatst worden naar een andere datum.